【朝ごはんレシピ】キムチ釜玉うどん

更新日:2024年06月25日

冷凍うどんを使うので、とっても簡単にできます。キムチの旨味や辛さが、生卵でうどんによくからんでおいしいですよ~♪

材料 1人分

材料 冷凍うどん、たまご、キムチ、韓国のり、刻みねぎ
  • 冷凍うどん 1玉
  • キムチ 適量
  • 卵 1個
  • 韓国のり 適量
  • 刻みネギ 適量
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小1~大1

作り方

冷凍うどんを電子レンジで加熱したところ

1.冷凍うどんを加熱する。(電子レンジでできるものもあります。製品の表示のとおり加熱してください。今回は600ワット、3分30秒でした。)

熱いうどんに生卵をのせるところ

2.うどんを器に入れ、キムチ、生卵をのせる。(電子レンジ加熱の場合は湯切りは不要で、袋からそのまま出せばOKですが、熱いので気を付けてください。)

韓国のり、刻みネギ、めんつゆをかけているところ

3.ちぎった韓国のり、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。

4.できあがり!うどんが熱いうちに、よく混ぜて食べてください。

栄養価 1人分

エネルギー293kcal、たんぱく質14.4g、脂質6.1g、カルシウム65mg、食塩相当量2.5g

 

 

 

 

この記事に関するお問い合わせ先

学校給食センター
〒585-0043 大阪府南河内郡千早赤阪村大字桐山258番地

電話番号:0721-72-1112(直通)
ファックス:0721-72-1118