【朝ごはんレシピ】キムチ釜玉うどん
冷凍うどんを使うので、とっても簡単にできます。キムチの旨味や辛さが、生卵でうどんによくからんでおいしいですよ~♪
材料 1人分
- 冷凍うどん 1玉
- キムチ 適量
- 卵 1個
- 韓国のり 適量
- 刻みネギ 適量
- めんつゆ(2倍濃縮) 小1~大1
作り方
1.冷凍うどんを加熱する。(電子レンジでできるものもあります。製品の表示のとおり加熱してください。今回は600ワット、3分30秒でした。)
2.うどんを器に入れ、キムチ、生卵をのせる。(電子レンジ加熱の場合は湯切りは不要で、袋からそのまま出せばOKですが、熱いので気を付けてください。)
3.ちぎった韓国のり、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。
4.できあがり!うどんが熱いうちに、よく混ぜて食べてください。
栄養価 1人分
エネルギー293kcal、たんぱく質14.4g、脂質6.1g、カルシウム65mg、食塩相当量2.5g
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更新日:2024年06月25日