【朝ごはんレシピ】かんたんハムリゾット

冷蔵庫にありそうな材料でかんたんにできるリゾットです。味付けは子どもが好きなケチャップで。

温かく、やわらかいので、朝眠くても、食べやすいメニューだと思います。

材料 1人分

1．ブロッコリーの房を半分に切る。

（根元に切り込みを入れ、手で裂くように半分にすると、つぼみがバラバラになりませんよ。）

2．玉ねぎはみじん切り、ハムまたはベーコンは1センチメートル幅くらいに切る。

3.鍋かフライパンを中火にかけ、油で玉ねぎとハムまたはベーコンを炒める。

4．水とブロッコリーを加え、時々ブロッコリーをひっくり返しながら、5分位中火で煮る。

4．ごはんとケチャップを加え、ほぐしながら、中火で3分位煮る。

5．塩、こしょうで味を整えて、できあがり！

ごはんは冷やごはんでもOKですよ！

エネルギー320kcal、たんぱく質8.2g、脂質7.0g、カルシウム29mg、食塩相当量1.9g

この記事に関するお問い合わせ先: 学校給食センター
〒585-0043 大阪府南河内郡千早赤阪村大字桐山258番地
電話番号：0721-72-1112（直通）
ファックス：0721-72-1118