給食時間のようす（村立中学校3年生）

給食時間のようすを紹介します。10月21日は村立中学校3年生におじゃましました。村内で一番人数が多い学級ですが、協力し合って、スムーズに配膳ができていました。

この日は「給食指導通信」があったので、日直さんが「いただきます」の前に読んでくれました。特色のある献立の日に、各教室に配布しています。

「さつまいもは秋が旬です。給食でも千早赤阪村でとれたさつまいもをたくさん使っています。今日のさつまいもごはんもです。…」と読み上げてくれると、「なるほど！」と合いの手を入れてくれる生徒がいて、明るい雰囲気の教室でした。

この日は、給食の量と一日に必要なエネルギー量についてお話をしました。

千早赤阪村の給食の量は4段階に分かれていて、中学生の基準値は、エネルギー830kcalです。これは、全国の中学生の体格や運動量の平均値から計算して示されています。

しかし、1日に必要なエネルギー量は、年齢や性別、身長、運動量によってひとりひとり異なり、それは計算で求めることができます。お話では、その計算方法を伝えました。試しに、希望した男子生徒で計算させてもらうと…1食分（1日分の三分の一）に必要なエネルギー量は1200kcalを超えていました！いつもの給食では足りないということです。給食が残っていれば、ぜひおかわりしてください！

給食終了後も、何人かの生徒が、「私のも計算してみたい！」と、自分の推定必要エネルギー量を算出しにきました。ぜひ、自分の体格や運動量から、自分に必要なエネルギー量を知って、適切な食事をしていって欲しいなと思います。