おさかなデーのようす（千早小吹台小学校2年生）

11月9日のおさかなデーのようすを紹介します。魚の上手な食べ方を知ってもらい、おいしく魚を食べて欲しい、と思って実施している取り組みです。この日は千早小吹台小学校2年生におじゃましました。

日直さんが「給食指導通信」を読んでくれました。「いわしの梅煮」の説明でした。子どもたちは「今日はおさかなの話？」と、おさかなデーであることに気付いてくれました。

それでは、実践です！見本をモニターに映しながら、子どもたちと一緒にさかなにおはしを入れていきます。「はじめは真ん中に切り目をいれて…」「上の身（背側の身）をポロっと取ります」と説明すると…

「できたー！！」と、上手におはしを入れています。身が分かれるポイント、骨がついているポイントが理解できると、上手に身と骨を分けることができ、身をかたまりでとれるので、より美味しく食べられます。

「見てー！！」と、きれいにとれた中骨を見せてくれました。みんなとっても嬉しそうでした。全員が上手に骨を取れ、完食できていました！すごい！

最後に、魚のぬいぐるみを使って、身と骨の分け方をおさらいしました。おさかなデーの相棒で「カツ子ちゃん」というニックネームをつけています。

「あっ、カツ子ちゃん、動画でみたよ！」と覚えてくれている子がいました。そうです、「おさかなの上手な食べ方動画」にも登場していますので、またご覧ください。