給食時間のようす（村立中学校3年生）

 

給食時間のようすを紹介します。6月22日は村立中学校3年生におじゃましました。6月2日に予定していましたが、大雨による休校で延期になった分です。

 

この学級は、ひとクラスの人数が村内で一番多いので、配膳が忙しくて大変ですが、配膳台は2台、当番さんも2グループで、とても効率的に準備できていました。

 

「いただきます」の後、量の調整もしますが、男子を中心に大盛のおかわりをしてくれていて、食缶はほとんど空っぽになっていました。

 

 

毎日、暑い日が続いてきていて、適切な水分補給も気になります。この日は「カフェインを含む飲み物」についてお話をしました。コーヒーにカフェインが含まれることはよく知られていますが、紅茶や緑茶にも含まれることや、カフェインの効果や影響についてもお話ししました。

 

また、いわゆるエナジー飲料についてもお話をしました。テレビCMなどもされていますし、スーパーやコンビニでもよく見かけます。こういった飲料は、カフェインがとても多く含まれているのが特徴です。カフェインは覚醒作用がありますが、依存性も高く、多量の摂取は中毒症状を引き起こすこともあります。また、飲みやすくするため、糖類も多く含まれています。

 

子ども達には、熱中症を予防しつつ、適切な飲み物とその量を考えながら、水分補給をしていって欲しいなと思っています。

 

 

中学校は小学校より給食の時間が10分短いので、片付けも少し忙しいです。盛り付けをする当番さんだけでなく、台を用意したり、運んだり、片付けの当番さんもあって、ほぼ全員が何かの役割をこなしています。すばらしい協力体制でした。

 

また、配膳台の片付けも、配膳員さんが拭いてくれる小学校とは違い、自分たちで拭いて、教室で管理します。本当に丁寧に拭きあげ、片付けていて、これもすばらしかったです。さすが中3！