給食時間のようす（村立中学校1年生）

給食時間のようすを紹介します。9月3日は村立中学校1年生におじゃましました。給食当番さんも、他の生徒もみんな協力して配膳をできていました。

村立中学校では、担任団の先生方が準備から片付けまでサポートに来てくださいます。先生方も帽子・マスク・エプロンを着用してくださって、本当にすばらしいです！

全員が揃ったら「いただきます」の挨拶ですが、その前に「給食指導通信」を日直さんが読んでくれました。「給食指導通信」は、特色ある献立の時に給食と一緒に全学級に届けているもので、この日は「なすと厚揚げの肉みそ炒め」で、お隣の河南町で育てられたなすの紹介をしました。味も中辛の米みそと八丁みそでしっかりとつけているので、白ごはんによく合います。

中学生の給食の量は、小学3、4年生の1.3倍あり、人数も多いので、いっぱい入っています。当番さんが盛り付け後、食缶に結構残っていたので、担任団の先生が特別に追加盛りに回ってくださっていました。

今日は「朝食クイズ」をしました。「朝食と成績は関係ある？」「脳に必要な栄養素は？」という流れで、「でんぷん」を多く含む、白ごはんがとても大切ということをお話ししました。

食缶には少し白ごはんが余っていましたが、お話のあと、おかわりをしている生徒が多くて嬉しかったです。夏バテ対策にも白ごはんはとても有効です。これからもしっかり食べてくださいね。