さつまいもクッキングに参加しました 2019年1月11日

12月19日千早小吹台小学校、20日赤阪小学校で、1、2年生が育てたさつまいもを使った収穫パーティがありましたので、参加してきました。「フルーツきんとん」を作ります。

どきどきしながらも、包丁を使って、上手にさつまいもを薄切りにしていきます。

いちょう切りにしたさつまいもを、ひたひたのお水でさつまいもが煮崩れるまで煮ていきます。

煮るときも、全員ができるように、仲良く交代しながら混ぜていました。

煮上がったおいもが冷めるまで、さつまいもクイズと絵本の読み聞かせをしました。じゃがいも家族とさつまいも家族が競争するお話でしたが、最後の料理対決で、どちらも美味しくて引き分けとなりました。

できあがったきんとんでフルーツを包み、ラップできんちゃくにすれば完成！

「おいしい！」「あまーい♪」「先生のも作ってあげる」と、自分たちが収穫したさつまいもが、おいしいフルーツきんとんに変身して、大満足の子ども達でした。