もぐらの寝床

月曜日店長の久然さん

店内はゆっくりくつろげるソファ席もあり

地元食材を使った定食も食べられる

登山で疲れた身体を味噌汁で癒す

金剛山登山口にあるカフェ。日替わり店長が提供する料理は、旬の食材をふんだんに使ったオリジナルメニュー。訪れる度に新しい刺激を感じることができる。また、各日の店長がこだわるオーガニックコーヒーは、金剛山麓の水を使用。ここでしか味わえないまろやかな味わいだと常連客に好評だ。

◾️代表赤澤さん
金剛山麓の水の美味しさに魅了され、数年前に千早赤阪村へ移住した。代表の赤澤さんは、登山で帰りの休憩や、都会の喧騒から離れてゆっくり過ごしたいという人など色々な人に来て頂けたらと話す。

◾️メニュー一例
「身体にやさしい物」を中心に日々メニューが変わる。
・おにぎり（塩、梅、蕗）
・春のめぐみ定食（わらび、せり、蕗、淡竹）
・石窯ピザ※土日月限定

※詳細はインスタグラムを確認ください。