地産地消

村の給食では地産地消に取り組んでいます!

千早赤阪村の給食では、村内産、近隣産の食材を積極的に利用しています。

きゅうりの写真

 

学校給食では地域で生産された野菜(やさい)を「地場産(じばさん)」と呼んだりします。

 

地域で生産されたものを、その地域で消費することを「地産地消(ちさんちしょう)」と言います。