親子で学ぼう！郷土食 ～村の「粉豆腐」～
「粉豆腐（こなどうふ）」ってなに？ どんな風に料理するの？
粉豆腐は、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材です。
水に戻す必要がなく簡単に使うことができ、アレンジしやすいのも魅力です。
粉豆腐の歴史や、アレンジレシピを動画で紹介します！
粉豆腐の歴史についての動画です。
当時の貴重な写真も登場します！！
粉豆腐アレンジメニュー～粉豆腐ボールの中華煮～（YouTube動画）
粉豆腐を使ったアレンジメニューです。
ふわふわで美味しいです！
村保健センターと一緒に制作しました → 村保健センターでのページはこちら
給食で取り入れた粉豆腐アレンジレシピ
学校給食でも、村の郷土食材「粉豆腐」を使った料理を取り入れています！
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学校給食センター
〒585-0043 大阪府南河内郡千早赤阪村大字桐山258番地電話番号：0721-72-1112（直通）
ファックス：0721-72-1118
更新日：2021年08月27日